如何拿下茅臺的蓋子,茅臺酒瓶怎么打開

1,茅臺酒瓶怎么打開

我來回答: 打開茅臺瓶蓋有兩個好處,一是開開瓶蓋以后可能多倒出一杯半的酒(三錢的杯子),二還有效的杜絕假酒(最好把瓶子摔碎)。 方法(茅臺廠家親自傳授):用鑰匙,把茅臺瓶蓋邊上的一圈鐵皮(紅色)翹起來,就可以把整個防偽蓋子拿下來了,瓶子就和普通的瓶子沒什么區(qū)別了。^_^

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2,茅臺怎么開蓋子完整

茅臺酒不僅口感上乘,入口順滑,還具有空杯留香、回味悠長的典型特點。其酒質晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,茅香不絕,被僑胞譽為“祖國之光”。那茅臺酒怎么開瓶呢?其實非常簡單,打開酒盒取出茅臺酒,拉紅色的帶子表層包裝膜即破,旋轉蓋子即開。按照方法開啟了瓶蓋,當你平著傾倒時也許會遇到倒不出的假象,這時候可以將瓶子倒起垂直,就會緩緩流出,如若再倒不出來,可晃動瓶口,上下再顛覆幾下,酒就可以倒出來了。這是為了避免有人再次利用來造假,所以瓶口有個珠子,一般只能倒出不能倒進,遇到珠子卡死了就有倒不出來的可能。

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3,紅酒的蓋口有個木塞子怎么把它取出來

用紅酒匙開咯`咬下來找一根長一點的螺絲釘,然后把它以一定角度旋轉至軟木塞里(15-30度),越深越好。然后再找個東西把螺絲釘拔出來就好,這個時候軟木塞也順帶著出來啦?。ㄒ驗槁萁z釘已經(jīng)深入軟木塞里)偶找的螺絲釘上面有個鉤,所以旋轉進去后直接拿個勺子就蹺出來了…… 墊著毛巾拍打沒用的,個人經(jīng)驗。

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4,茅臺酒怎么開瓶

想將茅臺酒開瓶,可以拉動酒瓶上的紅色帶子,將茅臺酒表面的塑料膜去除,然后將蓋子逆時針擰動,即可將茅臺酒打開,茅臺酒按照酒精度數(shù)可以分為三種,按照酒質可以分為五種,保存時要將其放在遮陰環(huán)境中,避免口感變差。茅臺酒如何開瓶1、開瓶方法nbsp; 茅臺酒的開瓶方法較為簡單,首先拉動酒瓶上的紅色帶子,將茅臺酒表面覆蓋的一層塑料膜扯下,然后用一只手握住瓶身,另一只手握住瓶蓋,逆時針擰,就可以將酒瓶打開。2、主要分類nbsp; 茅臺酒根據(jù)酒精度數(shù)分類,有53度、43度、38度兩種,按照酒質分類,有年份酒、陳釀酒、珍品、小批量勾兌、普茅五種,按出廠年份區(qū)分,茅臺酒有茅臺老酒、茅臺次新酒、茅臺新酒三種。3、保存方法 保存茅臺酒時,要將其放入酒柜或者酒箱中,避免陽光直射,并將環(huán)境溫度保持在五度到二十度之間,為了避免酒柜中的濕度過低,導致茅臺酒變質,可以在酒柜中放入一杯清水,提高環(huán)境濕度。

5,父親 茅臺酒閱讀

1、文章開頭寫父親嗜酒,一日三餐離不開酒,有什么作用?(2分)文章開頭寫父親嗜酒,一日三餐離不開酒,這樣寫的作用是為用“酒”展開故事情節(jié),起到水到渠成的作用。2、文中畫線的地方運用了什么描寫方法?對刻畫人物有什么作用?(2分)“父親瞇縫著眼睛,咂吧著嘴巴,很享受,很幸福的樣子”這句話運用的是對人物的神態(tài)描寫,這樣寫能鮮明地展示人物的性格,生動地表現(xiàn)人物的思想感情。3、文中兩次寫到同一瓶茅臺酒,第二次姐姐買來茅臺酒時,爸爸為什么沒有打算賣掉呢?(2分)一是他認為這瓶酒和他有緣,二是他想用這瓶酒在即將到來的中秋節(jié)上與家人們一起分享。4、小說結尾“父親呵呵地笑了,比喝了一瓶茅臺酒還高興?!边@句話在文中有什么作用?(2分)這句話在文中起到點題的作用,父親真正在意的不是酒,而是一家人和樂融融的親情。5、這篇小說以什么為線索?作者寫本文的目的是什么?(2分)這篇小說以(茅臺)酒為線索。作者寫本文的目的是表達老年人的內(nèi)心情感世界,歌頌一家人和樂融融的親情。6、讀完本文后,你打算怎么孝順你的父母呢?請簡要說說。幫家里自己力所能及的事情,多替父母分擔家務。多和父母溝通、聊天,出門在外的兒女要?;丶铱纯锤改?,關心老年人生活和情感。個人理解,愿對你有所幫助!1.文章開頭寫父親嗜酒,一日三餐離不開酒,有什么作用?答:襯托父親把茅臺酒賣掉做鋪墊。2.文中劃線的地方。。。。。。有什么作用?答:動作描寫,神態(tài)描寫。生動的刻畫了父親品嘗到“美"酒時喜悅的心理。

6,以不容易為話題寫作文

爸媽不容易 記得在初中的時候,那是一個周一的早晨,天 突然降大雪,都膝蓋那么深,可還的上學啊,沒辦法。我老爸只好步行把我送到20多里的學校上學,替我背著書包,拿著東西,在 雪地里蹣跚著,由于天冷老爸只好把自己的外套脫了給我穿,那是我根本沒體會爸爸的感受,只是覺得又加一件衣服就多一份溫暖,所以我笑納了。在一個那么惡劣環(huán)境下、穿的那么單薄,有誰能受的了啊??!后來我媽告訴我我爸回家凍的都不動彈了,我真恨我啊,我當時怎么就那么自私啊?。男〉酱蟀謰審膩頉]虧待過我,總把最好的給我,沒次我沒錢花了,老爸總 是二話不說,不管天氣是冷是熱總是騎著摩托車給我去打錢,可我每次都不知道節(jié)約花錢,每次拿著錢我都有一種負罪感。我家是農(nóng)村的錢來的不容易,那是他們用汗水換來的,他們不會舍得在大熱天花10快錢買個西瓜,他們 唯一能解暑的就是涼水, 每次回家看到他們 多的是皺紋,是汗水,是微笑,是在慢慢變老。 我們不要嫌棄自己的爸媽,不要獻他們丑,他們老,他們年輕的時候是一樣的漂亮,一樣的帥,他們變老變丑只因我們啊,因為他們把最精華的都給了我們。 好好愛我們的爸媽吧,因為他們真的是太辛苦了,我們已經(jīng)長大了,不能再象小時候那樣不 懂事了,不要再惹他們生氣了啊,到我們孝敬他們的時候了啊,我們要讓他們過的幸??鞓?,不要再嫌爸媽的嘮叨,母親的句句嘮叨,句句叮囑,那是充滿了他對孩子深情的愛,這種愛就如那高懸的月亮,黑夜里,放出淡淡的銀光,照耀著我的人生道路。這種愛如避風港。即使我失敗了,也有我最溫暖的歸宿。 爸媽我愛你們,你們辛苦了! 真不容易 新辦公室里,燈色繁多,似乎多開幾個燈對“光污染”貢獻不大。墻上,條幅“四起”——清明廉潔,敬業(yè)職守,舍己為公……老李斜倚在軟軟的轉椅上,新辦公室的布置他似乎并不心虛。 轉椅的作用并不浪費,他“唿”轉了半圈,正對窗外。 窗外的城市,林立著,直直的,似乎有種亙古不變的趨勢。人就是人,看看與自身類似的東西,就學會了聯(lián)想:窗外的樓不也是一點一點地蓋出來的嗎?蓋得越高,便有了多的房子人住,這便利了大家呀!真不容易。 而我?老李呡了一口秘書送來的碧螺春。茶葉上下游移著,最后沉入杯底。杯中映出了老李陰陰的一笑。思緒于是起飛了。 20歲就從“政”了。哎,這一路。開始干了幾年的副科長,想想就氣,王民那個王八蛋。光“吃”我的不算,還不調(diào)我,幸虧我及時“跳槽”重找了個靠山,要不然,指不定,現(xiàn)在那渾蛋還在喝我給他送的“茅臺”呢! 黃局也不是個好東西,大概真是“官大”氣粗,吃掉了我?guī)啄甑姆e蓄,我容易嗎我!想到這里,老李冷笑一聲,幸虧我注重“積累”,小的不去,大的不來嘛!想想現(xiàn)在老婆做著高級白領,兒子上著本市最好的中學,這一切還不是我“泰山不辭土壤,河海不擇細流”的結果。不打通渠道,能有“活水”來個不停嗎? 老李嘆了一口氣,也許他真覺得自己不容易! 就說昨天,那老頭還不買我的賬,這姜真是越老越辣,為了這次升職,我可是“一窮二白”了!哎,為官之路真辛苦!老李猛喝進一口茶,茶進口中,暗有苦味。突然,他想到什么。 “唿”轉椅又轉了半圈,辦公桌前,老李利索地打了幾個號碼,“喂,小張嗎,你上回說的那事,我現(xiàn)在就拍板給你定下來,你中午就來,規(guī)矩知道吧,我也是求人辦事,也不容易?。 ?辦公室里,燈光依舊繁艷,似乎想把老李的“求官之路”照得容易一些,怎么,這燈,好像也和他主人一樣——哎,真不容易!

7,為你誦讀怎樣聯(lián)系客服

急需聯(lián)系客服的聯(lián)系方式,更新版本后用手機號不能登錄找回密碼重置之后也提示賬號密碼不匹配,而且昵稱也要重新更換,這些都不想再換昵稱,求解答年夜飯,年的味道(題目) 過年,對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。 今天是大年三十,我和爸爸媽媽早早的回了爺爺家吃年夜飯,他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。全家總動員,包餃子的包餃子,炒菜的炒菜,只見他們右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。家庭廚師們把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,先上的的菜有:紅燒肉、燉偏口魚、燉排骨、炸年糕……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒,客人們陸續(xù)的入座,圍繞著大桌子吃飯。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜肴以外,而且還有一道傳統(tǒng)的點心——餃子,這讓我想起去年外甥為了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,一想起就又好笑,又好氣,笑的是外甥幼稚的做法,氣的是心疼她吃壞了肚子。 “為什么要吃年夜飯呢?”外甥好奇地問我。 “相傳古時候,有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸,到了冬天山中的食物稀少了,便要跑出山來闖進村子,見人傷人,見畜傷畜。因此一到冬天,人人驚恐,村村不安。大伙兒只得搬到遠遠的地方去逃避『年』的傷害。時間長了,人們發(fā)現(xiàn)『年』雖兇猛,卻也害怕三樣東西:一是鮮紅的顏色,二是明亮的火光,三是巨大的聲響。于是大家商量,只要家家都具備這三樣東西,『年』就一定不敢進村了。到了冬天,兇惡的『年』快要出山進村侵擾了,村里的人相互約定,家家戶戶的門上都掛上用紅色涂抹的大木板,門口燒著旺旺的火堆,夜里大家都不睡覺,在家里敲敲打打,到處發(fā)出巨大的聲響。夜深了,『年』竄到村口,只見處處紅色,處處光亮,兼之巨響遍傳,十分害怕,趕快掉頭躲進山里,從此不再出來危害村民和牲口了。第二天清早,全村的人聚在一起,為驅逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。這是一個多么不易得來的日子!每到冬天,人們總是忘不了往年防御『年』進村侵襲的日子,家家戶戶照樣掛上紅色木板,點著火堆,通宵敲敲打打,第二天便也相互道喜,歡慶平安。這樣代代相傳,『過年』的習俗就形成了,為了慶祝過年,過年吃年夜飯的習俗也就流傳下來了?!蔽腋嬖V外甥。 “沒錯,你小姨說得對,就是這個樣子?!陛驾冀憬阏f。“對了這個給你?!陛驾冀憬氵f給我姐夫一個盒子,盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看,里面躺著兩個小巧的酒杯,酒杯上寫著“茅臺”二字,我想這杯子肯定是限制姐夫喝酒的,想到這,我賊賊的笑了。 接著我和我這一輩的堂兄堂姐一起端起酒杯說:“祝大家笑口常開,工作順利。”家人們說:“也祝愿你們身體健康,學習天天向上?!贝蠹遗e杯異口同聲:“干杯!” 春節(jié)趣事(主題600字) 過春節(jié)了,但是在春節(jié)的這幾天我們沒有去拜年,而是全家人一起去韓國游玩。 出發(fā)的那一天,我們先到杭州的蕭山機場,然后坐著飛機去了韓國首爾的機場,韓國那里的地上有雪,放眼望去,雪白一片,美極了! 第一天,當?shù)氐膶в螏覀內(nèi)コ粤四抢锏母蝌鄣断髅?,韓國沒有像中國那樣的一大桌的菜,他們那邊都是方桌子,每桌四人,不能多也不能少,桌上每人只有四碟小菜,一盤是泡菜,一盤是腌蘿卜,一盤是麻辣豆腐,還有一盤是甜醬。我們吃完了飯,便回了酒店。導游對我們說,雖然韓國十分冷,但是韓國人卻很少穿棉衣,因為他們家里的地板是熱的,他們有地熱,我們迫不及待地進了旅館房間,趕緊伸出腳來體驗,一踩上去,地熱馬上傳了上來,沒過一會,房間就很熱了,晚上睡覺的時候都不用蓋被子。 第二天,我們?nèi)チ隧n國的人文博物館,體驗了韓國人從小到大,從上學到成家立業(yè)的景象。然后,我們?nèi)ズ攘藚㈦u湯,韓國的高麗太極人蔘特別好,外面是白皮,里面是紅肉,陰陽相合,八個月大的小孩到八十歲大的老人都可以服用。吃完飯后,我們?nèi)チ顺r和韓國的“三八線”,“三八線”兩頭便是韓國和朝鮮,兩國各向后退二公里,后退的那部分誰也不能進去,飛機也不能從它的上空經(jīng)過,要是有人進去,兩國的軍隊都會開炮,周圍圍著鐵絲網(wǎng),還有軍隊埋的地雷。 最特別的便是韓國的牙簽,韓國那里的牙簽不像中國的牙簽,不是竹子做的,而是用綠豆,淀粉混合而成,就像粉條一樣,在熱水里泡久了便可以吃,韓國十分環(huán)保,垃圾每周只能倒兩次,一次是星期二,一次是星期五,所以韓國人會十分節(jié)制得減少垃圾的產(chǎn)生。 韓國真的很好玩,有趣。我希望我們的國家可以學習韓國一樣環(huán)保,這樣我們的祖國就會變得更加的美麗了。 有兩篇作文,你一可以自選

8,怎樣才能做到愛身邊的人

對于你這個愛情問題,或許我沒有解釋,那么幫您理解愛情吧當你看完這篇東東的時候,你可以明白你該怎么解決。你發(fā)覺到了嗎?愛的感覺,總是在一開始覺得很甜蜜,總覺得多一個人陪、多一個人幫你分擔,你終于不再孤單了,至少有一個人想著你、戀著你,不論做什么事情,只要能在一起,就是好的。但是慢慢的,隨著彼此的認識愈深,你開始發(fā)現(xiàn)了對方的缺點,于是問題一個接著一個發(fā)生,你開始煩、累甚至想要逃避。有人說愛情就像在撿石頭,總想撿到一個適合自己的,但是你又如何知道什么時候能夠撿到呢?她適合你、那你又適合她嗎?其實,愛情就像磨石子一樣,或許剛撿到的時候,你不是那么的滿意,但是記住人是有彈性的,很多事情是可以改變的。只要你有心、有勇氣,與其到處去撿未知的石頭,還不如好好的將自己已經(jīng)擁有的石頭磨亮、磨光。你開始磨了嗎?很多人以為是因為感情淡了,所以人才會變得懶惰。錯!其實是人先被惰性征服,所以感情才會變淡的。在某個聚餐的場合,有人提議多吃點蝦子對身體好,這時候有個中年男人忽然說:十年前,當我的老婆還是我的女朋友的時候,她說要吃十只蝦,我就剝二十只給她!現(xiàn)在,如果她要我?guī)退齽兾r殼,開玩笑,我連幫她**服都沒興趣了,還剝蝦殼咧!聽到了嗎?難怪越來越多人只想要談一輩子的戀愛,卻遲遲不肯走入婚姻。因為,婚姻容易讓人變得懶惰。如果每個人都懶得講話、懶得傾聽、懶得制造驚喜、懶得溫柔體貼,那么夫妻或是情人之間,又怎么會不漸行漸遠、漸無聲呢?所以請記住:有活力的愛情,是需要適度殷勤灌溉的,談戀愛,更是不可以偷懶喔!有一對情侶,相約下班后去用餐、逛街,可是女孩因為公司會議而延誤了,當她冒著雨趕到的時候已經(jīng)遲到了30多分鐘,他的男朋友很不高興的說:你每次都這樣,現(xiàn)在我甚么心情也沒了,我以后再也不會等你了!剎那間,女孩終于崩潰。她心里想:或許,他們再也沒有未來了!同樣的在同一個地點,另一對情侶也面臨同樣的處境;女孩趕到的時候也遲到了半個鐘頭,他的男朋友說:我想你一定忙壞了吧!接著他為女孩拭去臉上的雨水,并且脫去外套蓋在女孩身上,此刻,女孩流淚了!但是流過她臉頰的淚卻是溫馨的.你體會到了嗎? 其實愛、恨往往只是在我們的一念之間!愛要懂得寬容很多事可能只是在于你心境的轉變罷了!你懂了嗎?當有個人愛上你,而你也覺得他不錯。那并不代表你會選擇他。你說:你要找一個你很愛很愛的人,你才會談戀愛。但是當對方問你:怎樣才算是很愛很愛的時候,你卻無法回答他,因為你自己也不知道。沒錯,我們總是以為,我們會找到一個自己很愛很愛的人??墒呛髞?當我們猛然回首,我們才會發(fā)覺自己曾經(jīng)多么天真。假如從來沒有開始,你怎么知道自己會不會很愛很愛那個人呢?其實,很愛很愛的感覺,是要在一起經(jīng)歷了許多事情之后才會發(fā)現(xiàn)的?;蛟S每個人都希望能夠找到自己心目中百分之百的伴侶,但是你有沒有想過:在你身邊會不會早已經(jīng)有人默默對你付出很久了,只是你沒發(fā)覺而已呢?所以,還是仔細看看身邊的人吧!他或許已經(jīng)等你很久嘍!有人說:喝酒的時候,六分醉的微醺感是最舒服的。肌肉可以得到松弛,眼中看到的一切都是可愛的。如果你還繼續(xù)喝,很可能隔天你**疼欲裂,全身不舒服,完全喪失了喝酒的樂趣。吃飯的時候,七分飽的滿足感是最舒服的??谥羞€留著食物的香味,再加上飯后甜點、水果,保持身材和身體健康絕對足夠。如果你還繼續(xù)吃,很可能會腸胃不適、吃太飽想睡覺,完全喪失了吃飯的樂趣。當你愛一個人的時候,愛到八分絕對剛剛好。所有的期待和希望都只有七八分;剩下兩三分用來愛自己。如果你還繼續(xù)愛得更多,很可能會給對方沉重的壓力,讓彼此喘不過氣來,完全喪失了愛情的樂趣。所以請記住,喝酒不要超過六分醉,吃飯不要超過七分飽,愛一個人不要超過八分喔。那天朋友問我:到底該怎么做才算是愛一個人呢?我笑著跟他說:其實每個人的愛情觀都不一樣,說對了叫開導,但就怕說錯反倒變成誤導那就糟糕了!如果你也正在為愛迷惘,或許下面這段話可以給你一些啟示:愛一個人!要了解,也要開解;要道歉,也要道謝;要認錯,也要改錯;要體貼,也要體諒;是接受,而不是忍受;是寬容,而不是縱容;是支持,而不是支配;是慰問,而不是質問;是傾訴,而不是控訴;是難忘,而不是遺忘;是彼此交流,而不是凡事交代;是為對方默默祈求,而不是向對方諸多要求;可以浪漫,但不要浪費;可以隨時牽手,但不要隨便分手。如果你都做到了,即使你不再愛一個人,也只有懷念,而不會懷恨。你懂得如何去愛了嗎?試試看吧!愛一個人不一定要擁有,但擁有一個人就一定要好好去愛他!! 當你經(jīng)歷過愛與被愛,學會了愛,才會知道什么是你需要的, 也才會找到最適合你,能夠相處一輩子的人。 但很悲哀的,在現(xiàn)實生活中, 由于種種原因真心相愛的人并不一定能在一起; 你最愛的,往往沒有選擇你; 最愛你的,往往不是你最愛的; 而最長久的,偏偏不是你最愛的,也不是最愛你的。 只是在最適合的時間出現(xiàn)的那個人, 才會真的和你永遠在一起! 沒有人是故意要變心的,他愛你的時候是真的愛你, 可是他不愛你的時候也是真的不愛你了, 他愛你的時候沒有辦法假裝不愛你; 同樣的,他不愛你的時候也沒有辦法假裝愛你。 當一個人不愛你要離開你, 你要問自己還愛不愛他(她), 如果你也不愛他(她)了,千萬別為了可憐的自尊而不肯離開; 如果你還愛他(她),你應該會希望他(她)過得幸??鞓?, 希望他(她)跟真正愛的人在一起,絕不會阻止, 你要是阻止他(她)得到真正的幸福,就表示你已經(jīng)不愛他(她)了, 而如果你不愛他(她),你又有什么資格指責他(她)變心呢? 愛不是占有!!! 你喜歡星星,不可能把星星拿下來放在臉盆里, 但星星的光芒仍可照進你的房間。 換句話說,你愛一個人,也可以用另一種方式擁有, 讓愛人成為生命里的永恒回憶, 如果你真愛一個人,就要愛他原來的樣子──愛他的好,也愛他的壞: 愛他的優(yōu)點,也愛他的缺點, 絕不能因為愛他,就希望他變成自己所希望的樣子, 萬一變不成就不愛他了。 真正愛一個人是無法說出原因的, 你只知道無論何時何地、心情好壞,你都希望這個人陪著你; 真正的感情是兩人能在最艱苦中相守,也就是沒有絲毫要求。 畢竟,感情必須付出,而不是只想獲得; 分開是一種必然的考驗, 如果你們感情不夠穩(wěn)固,只好認輸, 真愛是不會變成怨恨的。 兩人在談情說愛的時候, 最喜歡叫對方發(fā)誓,許下承諾我們?yōu)槭裁匆獙Ψ桨l(fā)誓, 就是因為我們不相信對方,我們根本不相信情人, 而這些山盟海誓又很不切實際。 ??菔癄€、地老天荒,都不能改變我對你的愛! 明知道海不會枯、石不會爛、地不會老、天不會荒; 就算會,也活不到那時候。 許下諾言的時候千萬注意,不要許下可以實現(xiàn)的諾言, 最好是承諾做不到的事, 反正做不到的,隨便說說也不要緊, 請記?。骸安豢赡軐崿F(xiàn)的諾言最動人” 在愛情里,說的是一套,做的是另一套; 講的人不相信,聽的人也不相信 …… 茫茫人海中,你遇見了誰?誰又遇見了你 .............................................................................................................................................................幸福是什么?其實幸福沒有絕對的答案,關鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過歲月的流年以后,才明白,幸福其實很簡單,只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實很簡單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常常可以帶來幸福的氣息;一間陋室,一卷書冊,可以領略幸福的風景。幸福不僅在于物質的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實,幸福是一種感受,一種意識,是柔風拂面的愜意,是玫瑰盛開的芳香,是遠外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨sw驗幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個世界有人喝茅臺而優(yōu),有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開必要的物質生活保證,但是局限于物質的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊意。幸福是精神的充實,心靈的寧靜,靈魂的坦蕩,其次,才是物質生活的安逸不讓她傷心,不讓他難過,不然他受委屈,不讓他受傷,受熱,受凍,受怕,受欺負,用你的真心去對待處處為他人著想,基本達到忘我境界關心身邊的每一個人、 在他/她需要幫助的時候伸出援助之手、 愛就是無償?shù)母冻?,是心甘情愿的幫助,是彼此心靈的感應,既然選擇了愛,就要真誠的對待它,珍惜它,在他(她)困難時予以支持,失敗時與以鼓勵,在他(她)開心時,一起快樂,悲傷時給他(她)安慰。而不是在擁有時無視它的存在,而在失去后才知道后悔莫及。愛一個人就要他(她)永遠幸福,做他(她)永遠的避風港,保護他(她),哪怕一丁點的傷害。真正的愛一個人并不是我們想象的那么簡單,一次深情的擁抱,一個深深的吻,一句不變的誓言,一件不退色的信物……這一切在真愛面前時索而無味,暗而無光的。 愛一個人最為重要的是尊重他(她)自己獨立的時間和空間,讓他(她)全身心的把精力投入到為自己的理想事業(yè)的奮斗中去,并督促他(她)充分利用好,完全屬于自己支配的時間,在彼此相處短暫的空間里相互幫助,相互支持,同甘共苦,為彼此的理想事業(yè)添磚加瓦,為共同擁有一個美好的未來而奮斗!

9,白酒是不是主要由大米加工制成的

新中國成立后,用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒” 等名稱。由于釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特征各有千秋,故白酒分類方法有很多。按最新的國家標準,將蒸餾酒分為中國白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。其它蒸餾酒的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如老姆酒)。下面主要介紹中國的白酒種類?,F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結合法白酒和液態(tài)法白酒三類。1 按所用酒曲和主要工藝分類在固態(tài)法白酒中主要的種類為:(1)大曲酒大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。(2)小曲酒小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。(3)麩曲酒這是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。(4)混曲法白酒主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。(5)其它糖化劑法白酒這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。固液結合法白酒的種類有:(1)半固、半液發(fā)酵法白酒這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。(2)串香白酒這種白酒采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。(3)勾兌白酒這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。液態(tài)發(fā)酵法白酒又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補。此外還有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。2 按酒的香型分這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國家級評酒中,往往按這種方法對酒進行歸類。(1)醬香型白酒也稱為醬香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。(2)濃香型白酒以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。(3)清香型白酒也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。(4)米香型白酒以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。(5)其它香型白酒這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。3 按酒質分(1)國家名酒國家評定的質量最高的酒,白酒的國家級評比,共進行過5次。茅臺酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。(2)國家級優(yōu)質酒國家級優(yōu)質酒的評比與名酒的評比同時進行。(3)各省,部評比的名優(yōu)酒(4)一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù),價格低廉,為百姓所接受。有的質量也不錯。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。4 按酒度的高低分(1)高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。(2)低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。二 現(xiàn)代白酒釀造技術進展1 微生物學研究現(xiàn)代釀酒的基礎之一是微生物學和生物化學,從民國開始,對釀酒微生物進行研究,從大曲和小曲中篩選微生物,三十年代至七十年代,主要目的是研究酒曲微生物的淀粉分解能力,以期提高出酒率,如五六十年代對大曲生產(chǎn)工藝技術的總結提高所做的工作;從八十年代開始,注重酒曲及酒窖泥中微生物的代謝產(chǎn)物對酒的風味的影響,以期提高酒的質量。如利用優(yōu)良酒曲和酵母菌,在酒醅中潑灑己酸菌培養(yǎng)液等。2 發(fā)酵工藝的研究我國的白酒發(fā)酵技術雖源于黃酒,相對于黃酒歷史而言,白酒的生產(chǎn)技術還很不完善,故現(xiàn)代對白酒的發(fā)酵工藝進行了大量的研究,在五六十年代,影響最大的改革是全面總結了“煙臺操作法”,這個操作方法借鑒了酒精工業(yè)的麩皮曲及酒母制作兩個關健技術,并結合傳統(tǒng)的白酒工藝,形成了一套較為規(guī)范的操作法。當時總結了其特點是:“麩曲酒母、合理配料、低溫入窖、定溫蒸燒”十六個字。由于濃香型酒在名優(yōu)酒中的產(chǎn)量最大,深受消費者的喜愛,許多工廠和研究機構對濃香型大曲酒工藝進行了大量的研究。如研究控制低溫發(fā)酵,對發(fā)酵溫度曲線進行部結,提出了前期緩升,中期挺堅,后期緩落的策略。此外還采用回醅發(fā)酵,即長期反復發(fā)酵的酒醅,配加在新酒醅中,以老醅帶新醅,進行發(fā)酵的措施。或采用回糟發(fā)酵。有的也采用回酒發(fā)酵,成品酒依次分為頭級酒,二級酒,三級酒。二級酒倒回酒新酒醅中,再次入窖發(fā)酵,再次蒸餾,可將二級酒變?yōu)轭^級酒。3 人工培養(yǎng)老窖濃香型白酒采用泥窖發(fā)酵,在自然情況下,一個泥窖從建窖到窖的成熟,產(chǎn)出高質量的酒,往往要經(jīng)過很長的時間,這對提高名優(yōu)酒的產(chǎn)量極為不利。故名酒廠對人工老窖的培養(yǎng)作了大量的工作。4 蒸餾技術的改進蒸餾技術的提高,是提高酒質的重要環(huán)節(jié),新技術采用緩慢蒸餾,量質摘酒,分批入庫,串香法等措施。同時對蒸餾鍋進行改革設計。5 低度酒的研制我國出口量最大的白酒,如廣東的“玉冰燒”酒,酒度在29.5度,很受東南亞一帶消費者的歡迎。國外的蒸餾酒酒度一般較低,在40 度左右,如果酒度超過43 度,則視為烈性酒。但是我國的白酒,由于歷史上的原因,以及本身的一些特點,酒度往往在55度以上時,酒的香味才較好。大多數(shù)白酒的酒度在60度左右。酒度高的酒對人的健康有什么影響呢?我們知道,人的肝臟,可以分泌一種酶,叫“乙醛脫氫酶”,這種酶,可以將酒精(乙醇)分解掉,酒精就不會積累,人就不會酒精中毒,酒量大的人,往往是這種酶的分泌量較多,滴酒不沾的人,往往是不能分泌這種酶,故酒精中毒。據(jù)報道,我國人口中,酒量較小的比例較大,原因是有些人的體內(nèi)不能分泌這種酶,或這種酶的分泌量少。故不能適應高度白酒。這對飲酒者的健康不利。低度白酒的研制勢在必行。低度白酒的生產(chǎn)方法主要有兩類:一種是先將選擇好的酒基單獨加水降低酒度,澄清后,按一定的比例勾兌、調(diào)味、貯存、過濾。另一種方法是先按高度酒的生產(chǎn)方法進行勾兌、調(diào)味,然后加水降度、澄清、貯存、過濾。由于低度酒酒精度較低,一些芳香性的成份較難溶解其中,容易產(chǎn)生混濁的沉淀。故要進行“除濁”處理,將混濁的顆粒去除掉。另外,降低酒度所用的水也要經(jīng)過處理。6 后處理技術的進展陳釀法:貯存老熟,一般用陶瓷壇陳釀效果好.勾兌:這是決定酒質的重要環(huán)節(jié),以往都是由富有經(jīng)驗的老師傅擔任這項工作。現(xiàn)在利用計算機的勾兌技術也正在研究發(fā)展之中。配加混合香酯(新工藝白酒)的研究:現(xiàn)在能夠生產(chǎn)混合香酯。這是以硫酸為催化劑,將酒精和醋酸人工合成為乙酸乙酯,用酒精和高級脂肪酸合成相應的高級脂肪酸酯.然后蒸餾分餾,凈化處理后,進行毒性實驗,證明無毒,可供食用,于是進一步制成混合各酯分的"混合香酯",作為調(diào)香劑加入到一般質量的白酒中??商岣甙拙频馁|量。酒香氣成分的研究:白酒中的香氣成分極為復雜,除了酒精(乙醇)之外,還含有數(shù)百種化學成分。白酒中的主要成份分為四大類:醇類物質、酯類物質、酸類物質和醛酮類物質。不同香型的白酒,其主體香氣成分是不同的。如汾香型白酒中,乙酸乙酯是最主要的香氣成分,乳酸乙酯的含量約為乙酸乙酯含量的 30%,而己酸乙酯的含量較低。瀘香型白酒中,主體香成分是己酸乙酯及適量的丁酸乙酯。而米香型白酒中的乳酸乙酯的含量比乙酸乙酯的含量較高。7 白酒機械化生產(chǎn)從古代到本世紀四十年代,白酒的生產(chǎn)都是人工操作,勞動強度非常大,如踏曲、翻曲、粉碎、酒醅的入窖和出窖都是靠人力。新中國成立后,在白酒生產(chǎn)的機械化方面作了大量的探索。在許多方面已經(jīng)實現(xiàn)了機械化生產(chǎn),如用粉碎機代替了牲畜拉磨,將蒸餾器的“天鍋”改為冷凝器,免去了人工經(jīng)常換水。大曲的踏制改為曲坯成型機,人工推車送料改為皮帶輸送或桁車抓斗。陶壇貯酒也改為大容器貯酒,減少了酒的損耗,還減輕了工人的勞動強度。白酒的包裝設備也普遍實現(xiàn)了洗瓶、灌裝、壓蓋、貼標流水線。三 濃香型大曲酒生產(chǎn)技術白酒生產(chǎn)技術隨不同的種類而大不相同,在此不可盡述,在此僅簡單介紹我國最具特色的濃香型大曲酒的生產(chǎn)技術。濃香型大曲酒,也稱為瀘香型大曲酒,是大曲酒中產(chǎn)量最大的酒種。我國名酒中大多數(shù)是濃香型。如四川及江蘇省出產(chǎn)眾多的中國名酒都屬于這類。濃香型大曲酒,以高梁為主要原料,采用中溫培養(yǎng)的大曲,大曲用大麥、小麥、并配以一定比例的豌豆培養(yǎng)而成。發(fā)酵采用泥窖作發(fā)酵容器。釀造工藝極為復雜,其特點是:混蒸、續(xù)料。所謂混蒸,是說原料(高梁等)和發(fā)酵成熟的酒醅同時裝入酒甑。在這種混合醅料中,還要配入一定比例的經(jīng)過清蒸,去除雜味的谷糠,目的是使酒醅疏松。裝入酒甑后,加熱,在原料蒸熟的同時,也進行蒸餾,將酒醅中的酒精及其它香氣成分蒸餾出來。所謂續(xù)料,舉例說,總的原料需要100 公斤的話,這100公斤原料不是一次性加入,而是分數(shù)次陸續(xù)加入,上面曾說過采用混蒸工藝,是將一部分原料和一部分酒醅混在一起同時進行蒸煮和蒸餾,也是這個道理。續(xù)料發(fā)酵時,每次加入一定比例的新原料,蒸餾蒸煮后,丟棄一部分經(jīng)多次發(fā)酵、蒸餾的酒醅(這部分將被丟棄的酒醅,在發(fā)酵時及蒸餾時,都要放在指定的位置,便于區(qū)別)。經(jīng)過蒸餾蒸煮后的混合醅料,冷卻后,加入酒曲,重新送回到泥窖中繼續(xù)進行發(fā)酵。蒸餾出來的酒,則要分別入庫。因為在整個蒸餾過程中,最先蒸餾出來的酒與中間過程或最后蒸餾出來的酒,口味是不相同的。最先蒸餾出來的稱為“頭酒”,最后蒸餾出來的酒稱為“尾酒”。這兩部分酒的口味都不佳,但都有各自的用途。中間過程蒸餾出來的酒,可以作為原酒分別入庫。原酒經(jīng)檢驗,確定其等級,還要經(jīng)過較長時間的貯存,酒的口味才較為柔和。貯酒最好是在放在陶壇中,在較低的溫度下貯酒效果最好。貯酒時間分為半年或3年不等。最后勾兌成型?,F(xiàn)代濃香型大曲酒的生產(chǎn)工藝,繼承了傳統(tǒng)的老五甑工藝,并有所改進。總的工藝流程如下圖所述:┌—→出窖堆放———┐│ ↓│ 大曲 發(fā)酵酒醅 高梁 谷糠 水│ ↓ │ ↓ ││ 打碎 │ 破碎 ││ ↓ │ ↓│ 碾細 │ 潤料 清蒸│ ↓ │ ↓ ││ 過篩 │ 預蒸 ││ ↓ │ ↓ ││ 大曲粉 └———→配料←——————┘│ │ ↓│ │ 裝甑 ┌——→ 酒頭(作調(diào)味酒等)│ │ ↓ ││ │ 蒸糧、蒸酒———┼——→ 蒸餾酒(入庫)│ │ │ │ ↓│ └———————┐ ↓ │ 貯存│ │ 出甑 │ ↓│ │ │ │ 勾兌│ ↓ ↓ ↓ ↓└————入窖發(fā)酵←加曲 ← 加水 尾酒 包裝↑ │ ↓└———————————————┘ 成品酒四 液態(tài)法白酒生產(chǎn)技術與液固法新工藝液態(tài)法白酒是產(chǎn)量最大的白酒,生產(chǎn)方法與酒精生產(chǎn)類似,但在調(diào)香,后處理等方面則有所不同。將液態(tài)法與固態(tài)法相結合,創(chuàng)造了一套生產(chǎn)白酒的新工藝,即利用液態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)質量較好的酒精作為酒基,對采用固態(tài)發(fā)酵法制成的香醅進行串蒸或浸蒸,制得新工藝白酒。其基本工藝流程如下:薯干↓粉碎↓←———————第一次配醅———┐米糠、麩皮、麩曲、稻殼 配料 │↓ │潤料 │↓ │蒸煮 │↓ ←————— 第二次配醅 ——┤冷卻 │↓ │麩曲、生香酵母、釀酒酵母 →加曲、加酒母 │↓ │加水 │↓ │加香醅、加尾酒 → 混合 │↓ │入池發(fā)酵 │清蒸后的稻殼——→ ↓ │酒精 → 串香蒸餾———→出甑蒸餾—————┘↓新工藝白酒白酒以高粱等糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的白酒
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