最新研究結(jié)果,利用酒精的揮發(fā)度來(lái)測(cè)定酒的生產(chǎn)年份,既精確有捷.

00:00 / 02:3570% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

150

進(jìn)口酒的生產(chǎn)日期一般會(huì)在瓶底、背標(biāo)、瓶身、瓶蓋這幾個(gè)地方。

酒的牌子不要太多啊..什么路易十三...美國(guó)波本...亂七八糟的多到要死...你想要什么?。?大多數(shù)有名氣的進(jìn)口酒是很好的啊

五星宋河的生產(chǎn)日期看酒瓶身，瓶蓋以及酒標(biāo)簽上面。宋河糧液五星級(jí)是河南宋河酒業(yè)股份有限公司出品的一款中高端白酒，號(hào)稱中原濃香型白酒的代表之作，可見(jiàn)這酒有多好，它具有無(wú)色透明，窖香濃郁，入口綿甜，甘爽尾凈等特點(diǎn)，宋河酒業(yè)2005年率先通過(guò)國(guó)家純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)證，獲得高檔白酒身份證，2011年被評(píng)為中華老字號(hào)。五星宋河介紹其實(shí)宋河酒還是可以喝的，尤其是糧液很不錯(cuò)，我都喝了很多年了，但現(xiàn)在很多人都說(shuō)喝宋河上頭，或者其他的負(fù)面影響，我想很大方面是來(lái)自于商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和同行也惡性競(jìng)爭(zhēng)造成的，至于很多說(shuō)宋河酒不好喝的，也許她就從來(lái)沒(méi)喝過(guò)宋河，也是聽(tīng)朋友說(shuō)的。宋河糧液產(chǎn)于古宋河今大沙河之濱棗集鎮(zhèn)今鹿邑縣宋河鎮(zhèn)，具有悠久的歷史。相傳始于南北朝，隋唐頗負(fù)盛名，唐高祖李淵，太宗李世民諸帝王，每年清明祭祖，所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有皇王祭酒之稱，名傳天下。

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，必須在成品酒的商標(biāo)、瓶蓋、包裝盒等醒目位置顯示具體生產(chǎn)日期，不外乎這幾個(gè)地方，正規(guī)生產(chǎn)廠家都會(huì)有標(biāo)示的，一般噴碼顯示有年月日文字或數(shù)字。

豐谷典藏一般超市售價(jià)400多到500多元，團(tuán)購(gòu)價(jià)300多元，大批量200多元，要根據(jù)地方銷售情況，就像我們這里的蔬菜用來(lái)喂魚，城市蔬菜3到4快一斤

五糧液的生產(chǎn)日期一般都在瓶身的帖子下邊，上邊就直接寫有數(shù)字，比如56 87就是87年，五月六日。白酒沒(méi)有保質(zhì)期是因?yàn)樗木凭煞趾芨撸獯婧玫陌拙埔话闶窃骄迷较愦?。但是開(kāi)封后，由于酒精的揮發(fā)，瓶子里的酒會(huì)蒸發(fā)掉，如果有好的白酒要盡快喝掉。五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。擴(kuò)展資料：以五糧液為代表的中國(guó)白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。2012年07月10日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“五糧液”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動(dòng)力，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成，并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。參考資料：五糧液_百度百科

你是什么牌子的白酒，白酒的日子一般都在盒身上印制，還有大多數(shù)在瓶底做浮雕印制，只是看的不清楚，很模糊

沒(méi)有日期豈不是更好，白酒是不會(huì)過(guò)期的，時(shí)間越長(zhǎng)久就越香。找不到日期，可能是出廠時(shí)日期碼沒(méi)打上

一般情況下：你能夠在幾個(gè)地方看到出廠日期，瓶蓋、盒蓋、盒身、背標(biāo)，裝箱單上看到！

五糧液的真?zhèn)慰梢詮纳虡?biāo)、瓶型、瓶蓋、酒質(zhì)等方面進(jìn)行鑒別。為了保護(hù)您的權(quán)益，請(qǐng)?jiān)诠俜秸J(rèn)證的銷售點(diǎn)購(gòu)買。同時(shí)，消費(fèi)者還可以登錄五糧液專門的防偽查詢網(wǎng)，追蹤物流信息，進(jìn)行防偽查詢，而不是使用沒(méi)有事實(shí)依據(jù)的并列方式來(lái)驗(yàn)證飲料的真?zhèn)?。作為中?guó)濃香型白酒的知名品牌，五糧液吸引了大批白酒愛(ài)好者，在世界范圍內(nèi)被廣泛接受和認(rèn)可。隨著五糧液酒的普及，假冒五糧液的現(xiàn)象比比皆是。為了保護(hù)您的權(quán)益，請(qǐng)到官方認(rèn)證的銷售點(diǎn)購(gòu)買。同時(shí)，消費(fèi)者還可以登錄五糧液專門的防偽查詢網(wǎng)，追蹤物流信息，進(jìn)行防偽查詢，而不是使用沒(méi)有事實(shí)依據(jù)的并列方式來(lái)驗(yàn)證飲料的真?zhèn)巍?1.商標(biāo)正品注冊(cè)為滿瓶貼。以草書“五糧液”三個(gè)醒目大字標(biāo)明。圖案底部以黃色的谷穗為襯托，所有谷穗都被紅色覆蓋。壓印“五糧液”和粒耳圖案，商標(biāo)背面印有生產(chǎn)日期，隔著酒瓶可以清楚地看到。假商標(biāo)：商標(biāo)亂七八糟，有“精工”牌、“白云山”牌等，有的根本沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)，產(chǎn)地亂七八糟。商標(biāo)的顏色和字體不同，商標(biāo)印刷粗糙，平版印刷。 2、看瓶形 真正的瓶形：有鼓形和麥穗形，瓶子上有燒廠的名字；瓶底為圓形，底部中央有一個(gè)凸起的三角形，周圍有規(guī)則的凸條。

生產(chǎn)日期在瓶貼標(biāo)內(nèi)側(cè)，如果是99年之間的是紅色的，2000年后的是黑色的，就圖片中的此款當(dāng)時(shí)應(yīng)該在138元左右！現(xiàn)在不太好說(shuō)，應(yīng)該也就值200元吧！而且，肯定是99年之前的，2000年后的不是此種瓶。

109

生產(chǎn)日期在瓶貼標(biāo)內(nèi)側(cè)，如果是99年之間的是紅色的，2000年后的是黑色的，就圖片中的此款當(dāng)時(shí)應(yīng)該在138元左右！現(xiàn)在不太好說(shuō)，應(yīng)該也就值200元吧！而且，肯定是99年之前的，2000年后的不是此種瓶。

從反面看瓶標(biāo)，藍(lán)色的數(shù)字就是出廠日期，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)也就在53元左右

① 白酒批號(hào)130205怎么解釋就是在13年2月5日出廠。② 白酒中編號(hào)和批號(hào)是一樣的嗎編號(hào)和批號(hào)是每個(gè)生產(chǎn)廠家自己設(shè)定的，比如2014年7月6日生產(chǎn)的白酒，編號(hào)可以是20140706，批號(hào)可以是20140706003，后幾位隨意定，自己掌握記錄清容易查詢就行。③ 請(qǐng)問(wèn)“批號(hào)”是什么意思是生產(chǎn)日期的意思嗎1、批號(hào)不是生產(chǎn)日期的意思。2、批號(hào)：就是在工業(yè)生產(chǎn)中，雖然原料和工藝相同，但是每一批投料生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品，在質(zhì)量和性能上還是有差異的。為了事后追蹤這批產(chǎn)品的責(zé)任，避免混雜不清，所以每一批產(chǎn)品都有相應(yīng)的批號(hào)。3、生產(chǎn)日期：指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷售的成品時(shí)的日期和時(shí)間?，F(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)都逐漸把產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號(hào)統(tǒng)一化，另外，現(xiàn)行的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 7718－2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》對(duì)生產(chǎn)日期（制造日期）給出了明確的定義：“食品成為最終產(chǎn)品的日期?！?3)白酒批號(hào)代表什么意思擴(kuò)展閱讀：1、批號(hào)這個(gè)“批號(hào)”在不同的行業(yè)，也可能有不同的名稱。如鋼鐵產(chǎn)品，就是爐號(hào)；毛線染色，就是缸號(hào)。生產(chǎn)日期有不同的作用，對(duì)于有保質(zhì)期的產(chǎn)品，就派生出銷售和使用的期限。如果產(chǎn)品發(fā)生問(wèn)題，同時(shí)也可以根據(jù)生產(chǎn)日期和批號(hào)，追蹤各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任。2、生產(chǎn)日期瓶身標(biāo)志上：經(jīng)常出現(xiàn)在化妝品瓶身上的上述標(biāo)志，一串由數(shù)個(gè)英文字母和數(shù)字組成的字符串。生產(chǎn)批號(hào)：歐美的護(hù)膚品都標(biāo)有正確的生產(chǎn)批號(hào)，日本的生產(chǎn)批號(hào)較亂，生產(chǎn)批號(hào)是每生產(chǎn)一批一個(gè)批號(hào)。一般的護(hù)膚品保質(zhì)期三年，彩妝五年。④ 中國(guó)白酒用糧食釀造的批號(hào)是什么1、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821-2007，這說(shuō)明產(chǎn)品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成；2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822-2007，這說(shuō)明產(chǎn)品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成；3、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)香型又進(jìn)行了相應(yīng)的分類：GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒，GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，GB/T 10781.3-2006 米香型白灑GB/T 26760-2011 醬香型白酒，GB/T 14867-2007 鳳香型白酒，GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒，GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒，GB/T 20825-2007 老白干香型白酒QB/T 2524-2001 濃醬兼香型白酒(4)白酒批號(hào)代表什么意思擴(kuò)展閱讀：1、一般來(lái)說(shuō)，在包裝或者酒瓶上沒(méi)有這個(gè)標(biāo)識(shí)，不能說(shuō)明這個(gè)酒就一定是酒精酒。因?yàn)橘N有這個(gè)標(biāo)識(shí)的酒，需要較高的認(rèn)證費(fèi)。2、還有就是如在酒的包裝或者酒瓶上標(biāo)有這個(gè)標(biāo)識(shí)，毫無(wú)疑問(wèn)這酒就一定是糧食酒。加入不是糧食酒，你完全可以去相關(guān)部門投訴，可獲得10倍的賠償。3、在酒的包裝或者酒瓶上有這個(gè)標(biāo)識(shí)，不能說(shuō)這個(gè)就一定是好酒，只能說(shuō)它是糧食酒。影響酒的品質(zhì)不只是這些，還和原料、工藝、勾兌等等有很大關(guān)系。⑤ 白酒的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是啥意思DB是地方標(biāo)準(zhǔn)，GB是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，地方標(biāo)準(zhǔn)又稱為區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)沒(méi)有國(guó)標(biāo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生要求，可以制定地方標(biāo)準(zhǔn)。地方標(biāo)準(zhǔn)屬于四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)之一。國(guó)標(biāo)分為強(qiáng)制性國(guó)標(biāo)（GB）和推薦性國(guó)標(biāo)（GB/T）。強(qiáng)制性國(guó)標(biāo)是保障人體健康、人身、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律及行政法規(guī)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)標(biāo)；推薦性國(guó)標(biāo)是指生產(chǎn)、檢驗(yàn)、使用等方面，通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段或市場(chǎng)調(diào)節(jié)而自愿采用的國(guó)標(biāo)。但推薦性國(guó)標(biāo)一經(jīng)接受并采用，或各方商定同意納入經(jīng)濟(jì)合同中，就成為各方必須共同遵守的技術(shù)依據(jù)，具有法律上的約束性。因此白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有國(guó)標(biāo)和地方標(biāo)準(zhǔn)之分，如：GB/T 10345-2007 白酒分析方法GB/T 10346-2006 白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒GB/T 10781.2-2006 清香型白酒GB/T 10781.3-2006 米香型白酒GB/T 14867-2007 鳳香型白酒GB/T 15109-2008 白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20821-2007 液態(tài)法白酒GB/T 20822-2007 固液法白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒GB/T 20825-2007 老白干香型白酒GB/T 21820-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 舍得白酒GB/T 21822-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 沱牌白酒GB/T 22041-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 國(guó)窖1573白酒GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒GB/T 24694-2009 玻璃容器 白酒瓶 GB/T 26760-2011 醬香型白酒GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒DB37/T 891-2007 白酒生產(chǎn)質(zhì)量安全控制DB50/T 15-2008 小曲白酒DB51/T 711-2007 白酒廠設(shè)計(jì)防火規(guī)范DB52/526-2007 醬香型白酒 DB53/T 92-2008 云南小曲清香型白酒DB62/T 1734-2008 藏香型白酒DBl2/046.73-2008 白酒單位產(chǎn)量綜合能耗計(jì)算方法及限額⑥ 白酒生產(chǎn)日期后面的數(shù)字代表什么意思批號(hào) 次號(hào)⑦ 白酒生產(chǎn)日期后的數(shù)字是代表什么不同廠家，對(duì)噴碼有不同排列規(guī)定，也會(huì)有不同的意義。一般除了生產(chǎn)日期，還會(huì)標(biāo)注：批次、生產(chǎn)車間、班組等信息。⑧ 白酒批號(hào)gbt1087811是什么意思白酒(批號(hào))執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)gbt108781.1，不是批號(hào)。是固態(tài)法濃香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)，與批號(hào)無(wú)關(guān)。

醬香型 中國(guó)產(chǎn)白酒的香型之一。 采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表。 醬香型潭酒鑒賞： 1.看色：酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久 醬香 2.聞香：微酸，醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無(wú)雜味 3.品味（均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品）：醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長(zhǎng) 4.飲（稍大口飲，注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受）：山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤(rùn)、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長(zhǎng)...... 濃香型：中國(guó)產(chǎn)白酒的香型之一。 采用老窖位發(fā)酵生香基地，窖愈老，窖泥中的釀酒微生物愈多，生產(chǎn)的酒愈好。濃香型白酒其酒味芳香濃郁，綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口,回味悠長(zhǎng)。 濃香型白酒：窖香濃郁，口味豐滿，入口綿甜干凈，純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派，以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。

濃香型白酒在具備成品曲以及成熟老窖的情況下一般以40-60天的發(fā)酵期為一個(gè)生產(chǎn)周期?；蚴且越殉氐臄?shù)量，循環(huán)一圈為一個(gè)生產(chǎn)周期

一般都在瓶子的底部，如果過(guò)了保質(zhì)期要看是什么酒，是純糧釀造的高度酒密封好了沒(méi)有問(wèn)題，但要是勾兌的即使酒沒(méi)有變質(zhì)里面的添加劑也變質(zhì)了，就不能喝了。 如果 沒(méi)有保質(zhì)期看密封的工藝，好酒的酒封是酒泥加豬血加草木灰和上好的牛皮紙封的，如果是這樣的酒封我建議你拍賣，自己喝太浪費(fèi)了。我的理解是酒封的工藝間接的證明酒的價(jià)值。

從大概前年開(kāi)始，國(guó)家就出了新規(guī)：凡是酒精度大于10度的酒都可以不標(biāo)注保質(zhì)期，由企業(yè)自己決定。這就是說(shuō)，凡是酒精度大于10度的酒本身不存在保質(zhì)期，包括了一般的葡萄酒甚至黃酒，酒放長(zhǎng)時(shí)間了再飲用本身對(duì)身體健康沒(méi)有任何影響，只是味道變淡了，沒(méi)有品嘗價(jià)值了而已。這點(diǎn)如果你參加每年的酒類專賣局培訓(xùn)，里面都會(huì)講到關(guān)于保質(zhì)期的問(wèn)題的。 那么關(guān)于保質(zhì)期，我再給你詳細(xì)補(bǔ)充一點(diǎn)，白酒屬于蒸餾酒，在制作過(guò)程中就有蒸餾殺菌過(guò)程，所以可以一直存放而不變質(zhì)。類似白酒一樣的蒸餾酒還有白蘭地、伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭等等烈性酒，都是一個(gè)道理。而葡萄酒和黃酒不一樣，屬于發(fā)酵酒，沒(méi)有蒸餾過(guò)程，葡萄酒被喻為有生命的酒，一般的葡萄酒最佳飲用期為3～8年，指的是在這段時(shí)間內(nèi)，葡萄酒的醇香正好，單寧也較柔和協(xié)調(diào)。如果超過(guò)8年時(shí)間，葡萄酒的香氣就會(huì)慢慢遺失，喝起來(lái)味道就沒(méi)有那么醇香了，單寧也缺少了，即品嘗價(jià)值越來(lái)越低。黃酒其實(shí)和葡萄酒很類似。所以，保質(zhì)期是沒(méi)有的，可以不標(biāo)注，但這個(gè)“保質(zhì)期”是說(shuō)的對(duì)健康方面是否有害。事實(shí)上，雖然國(guó)家出了新規(guī)，但有些廠家還是保留了標(biāo)注保質(zhì)期的習(xí)慣，所以不是所有廠家都不標(biāo)的，國(guó)家規(guī)定也是說(shuō)：由生產(chǎn)企業(yè)自己決定。 再說(shuō)說(shuō)生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期都有標(biāo)注的，只是很多不是標(biāo)注在酒瓶的正標(biāo)和背標(biāo)上。很多酒是印制在瓶蓋上，你可以仔細(xì)查看一下是像鋼印一樣打上去的，也有印在酒瓶膠帽上的，也有印制在酒瓶瓶身上的，總之，正規(guī)廠家一定是標(biāo)注生產(chǎn)日期的。因?yàn)閺纳a(chǎn)廠家的角度，標(biāo)注生產(chǎn)日期意義很大的，可以直接規(guī)范產(chǎn)品貨物的流通去向，以及如果產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題查找原因等等。當(dāng)然，也有個(gè)別小廠的產(chǎn)品或者一些私營(yíng)企業(yè)造的酒，可能不標(biāo)注生產(chǎn)日期，但如果你真發(fā)現(xiàn)這款酒連生產(chǎn)日期都不標(biāo)注的話，我還是勸你不要購(gòu)買了，太沒(méi)有保障了。 希望能夠幫到你。